میکروگرین روکولا یا آروگولا
روکولا که در کشور ما با نام شابانک نیز شناخته می‌شود، یکی از گیاهان و سبزی‌های مدیترانه‌ای به حساب می‌آید که طعم تند و تیزی دارد. این گیاه با نام دیگری چون شاهی ایتالیایی نیز شناخته می‌شود. مشخصات و ویژگی‌های در نظر گرفته شده برای روکولا، همانند ویژگی‌های در نظر گرفته شده برای کلم بروکلی، کلم بروکسل، کلم کالی و گل کلم است. از همین جهت این گیاه را یکی از اعضای خانواده‌ی کلم‌ها می‌توان در نظر گرفت. این محصول به قدری محبوب است، که بسیاری از افراد خرید میکروگرین روکولا را انجام می‌دهند و با استفاده از آن خوراک‌های گوناگونی را آماده می‌سازند تا از آن‌ها استفاده کنند.
خصوصیات ظاهری میکروگرین روکولا
از نظر ظاهری گیاه روکولا برگ‌های کوچک به رنگ سبز و سفید دارد که ارتفاع آن‌ها پس از رشد کامل به 20 الی 100 سانتیمتر می‌رسد. میدانید که میکروگرین ها در واقع گیاهانی هستند که رشد کاملی انجام نداده‌اند و پس از آن که تنها چند سانتیمتر رشد کرده‌اند برداشت شدند. دقت داشته باشید که روکولا یک گیاه خودرو به حساب می‌آید که در طبیعت وجود دارد؛ اما بسیاری از افراد برای آنکه بتوانند از خواص و فواید آن استفاده کنند آن را در مقیاس وسیعی می‌کارند.
مزه و طعم میکروگرین روکولا
گیاه روکولا سرشار از ویتامین‌های گوناگون، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی بسیار است که می‌توان به کلسیم، پتاسیم، منیزیم، سدیم، فسفر، ویتامین B، ویتامین K، ویتامین E و… اشاره کرد. این نوع از میکروگرین را می‌توان یکی از خوش‌طعم‌ترین ریز سبزها در نظر گرفت.
شما می‌توانید از این گیاه در زمان تهیه بسیاری از خوراک‌ها چون ساندویچ‌ها، سالادها، خورشت‌ها و … استفاده کنید و از طعم تند و تیزی که به غذایی شما می‌دهد لذت ببرید. دقت داشته باشید که این ماده می‌تواند فواید بسیاری را برای شما به همراه داشته باشد که در ادامه مقاله به آن‌ها اشاره خواهیم کرد.
خواص و فواید در نظر گرفته شده برای ریز سبزی روکولا
بسیاری از افراد که خرید میکروگرین روکولا را انجام می‌دهند، معتقد هستند که این محصول خواص و فواید بسیاری را دارد. از همین جهت این موارد را برای شما نام خواهیم برد تا از آن‌ها مطلع شوید و در صورت تمایل به استفاده از این محصول بپردازید.
- موثر در پیشگیری سرطان
- موثر در پیشگیری از پوکی استخوان
- تاثیر گذار بر درمان دیابت
- تقویت‌کننده مناسب برای سیستم ایمنی بدن
- تاثیر گذار بر افزایش سوخت و ساز بدن
- موثر بر کاهش وزن
- تاثیر گذار در تقویت دید چشم
نحوه مصرف و نگهداری از میکروگرین روکولا
همان‌طور که میدانید استفاده از میکروگرین ها در شکل‌های گوناگون دیده می‌شود. برای مثال می‌توان به تهیه سالاد، خورشت، ساندویچ و مواردی این چنینی با استفاده از میکروگرین ها اشاره کرد. شما می‌توانید با روکولا که یکی از این ریز سبزها به حساب می‌آید، خوراکی‌های گوناگونی را آماده کنید. سالاد روکولا که یکی از خوراکی‌های خوشمزه به حساب می‌آید، با استفاده از کاهو، جعفری، روغن زیتون، آب‌لیمو، نمک و میکروگرین روکولا تهیه می‌شود. دقت داشته باشید که این ترکیب یکی از خوشمزه‌ترین و پرخاصیت‌ترین ترکیب‌ها به حساب می‌آید.
با این اوصاف می‌توان خرید میکروگرین روکولا را یک خرید مناسب و با کیفیت در نظر گرفت که تاثیرات بسیاری را به همراه دارد. پس توصیه می‌شود از کنار مصرف این ماده به سادگی نگذرید تا پس از مدتی تاثیرات مصرف آن را مشاهده کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.