کاهو فرانسوی سبز

(دیدگاه 2 کاربر)

کاهو فرانسوی سبز گیاهی با نام علمی Lactuca sativa است و یکی از قدیمی‌ترین سبزی‌های مربوط به سالاد و پرطرف‌دارترین کاهو برای کاشت در جهان است که امروزه در ایران نیز طرف‌داران زیادی پیدا کرده است. این نمونه کاهو رنگ زیبایی دارد و طعم دلنشینی را در سالاد ایجاد می‌کند. شما می‌توانید با خرید کاهو فرانسوی سبز از طعم بسیار خوب و خواص مفید آن بهره‌مند شوید.

  • مدت نگهداری: 10 روز
  • شرایط نگهداری: دمای 1 تا 4 درجه سانتی‌گراد

برای خرید کاهو فرانسوی سبز عمده و خرده برای رستوران‌ها، هایپرمارکت‌ها، میوه فروشی‌ها و مصارف خانگی با شماره های زیر تماس بگیرید. به شهرهای تهران، کرج و سراسر کشور ارسال انجام خواهد شد. برای خرید کاهو فرانسوی با ریشه تماس بگیرید.

شماره تماس ۱: ۰۹۱۲۰۰۳۸۵۹۵
شماره تماس ۲: ۰۹۳۶۸۱۶۰۵۵۶

خصوصیات ظاهری کاهو فرانسوی سبز

برگ‌های این کاهو به‌صورت چین‌دار و مجعد است و بریدگی‌های بسیار ریزی در برگ‌های این کاهو وجود دارد که ظاهر جالب و زیبایی به آن بخشیده است. کاهوها عمدتاً در طیف‌های رنگی مختلفی وجود دارند و کاهوی فرانسوی معمولاً در دورنگ قرمز و سبز یافت می‌شود که نمونه سبزرنگ آن دارای رنگ سبز روشنی است. این نمونه کاهو می‌تواند تا ارتفاع 15 تا 30 سانتی‌متری رشد کند.

کاهو فرانسوی سبز از کجا بخرم؟

برای خرید کاهو فرانسوی سبز عمده و خرده بصورت مستقیم از گلخانه با شماره ۰۹۳۶۸۱۶۰۵۵۶ و یا ۰۹۱۲۰۰۳۸۵۹۵ تماس بگیرید.

کاهو فرانسوی قرمز با ریشه

کاهو فرانسوی با ریشه دارای ماندگاری بالاتر است. می‌توانید ریشه آن را درون یک لیوان آب یا کاهو را در حوله‌های کاغذی مرطوب بپیچید و در یک کیسه پلاستیکی سوراخ‌دار در کشوی یخچال نگه دارید.

مزه و طعم

کاهوهای فرانسوی از جمله سبزی‌های بسیار خوش طعم هستند و با ذائقه اکثر افراد سازگاری دارد. مزه این گیاه اندکی به سمت تلخی می‌رود. اما در ترکیبات سالاد طعم عالی ایجاد می‌کند.

نحوه مصرف و نگهداری

کاهوی فرانسوی سبز به‌صورت خام در انواع سالاد و به‌عنوان سبزی مصرف می‌شود. از این گیاه می‌توان برای تزئین انواع غذا یا به‌عنوان یک‌لایه در برخی از ساندویچ‌ها استفاده کرد.

این کاهو را می‌توان در ظروف درب بسته در یخچال به مدت 10 روز نگهداری کرد. نکته‌ای که اهمیت دارد این است کاهو دور از میوه‌هایی مانند: موز، سیب و گلابی نگهداری شود زیرا با آزاد کردن یک گاز طبیعی باعث پژمردگی کاهو خواهند شد.

برگ کاهو فرانسوی سبز آماده مصرف و تازه

خواص کاهو فرانسوی سبز

کاهوی فرانسوی سبز از جمله سبزیجاتی است که دارای میزان کالری کمی است و در عوض سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است که مهم‌ترین آن‌ها عبارت‌اند از:

  • این گیاه یک منبع غنی از ویتامین‌های گروه آ و بتاکاروتن است که دارای خواص آنتی‌اکسیدانی هستند.
  • کاهوی فرانسوی دارای مقادیر بالای ویتامین کا است که در رشد استخوان‌ها بسیار حائز اهمیت است.
  • وجود ویتامین ث در این کاهو مقاومت بالایی در افراد در برابر انواع ویروس‌ها و باکتری‌ها ایجاد می‌کند.
  • دارای مواد معدنی بسیار مفید برای فعالیت‌های بدنی مانند: آهن، منیزیم، پتاسیم و کلسیم است که وجود آن‌ها در بدن ضروری است.

استفاده از کاهوی فرانسوی سبز نقش بسیار مفید و مهمی در جلوگیری از سرطان و پوکی‌استخوان دارد و با تأمین آهن و ویتامین‌های ضروری بدن از ابتلا به کم‌خونی و آلزایمر نیز جلوگیری می‌کند. همچنین کاهو یک آرام‌بخش طبیعی محسوب می‌شود. در نتیجه با خرید کاهوی فرانسوی سبز می‌توان بخش مهمی از نیازهای بدن را تأمین کرد.

نحوه تولید

این گیاه قابلیت کاشت آسانی را دارد و اکنون در بسیاری از نقاط ایران کشت می‌شود. همچنین امکان کاشت در ظروف و فضاهای کوچک را دارد. روش تولید و کاشت این گیاه به‌وسیله کاشت بذر است و به دو صورت زیر انجام می‌شود:

از طریق خزانه کردن

روش خزانه کردن به دو صورت انجام می‌شود:

  • بذر این گیاه در فاصله‌های 10 سانتی‌متری در زمین کشت می‌شود و زمانی که گیاه جوانه زد و دارای سه برگ شد، آن را به زمین دیگری منتقل کرده و در ردیف‌هایی با فاصله 20 سانتی‌متری می‌کارند. بعد از مدتی بوته‌های کاهو دارای 5 یا 6 برگ می‌شوند و در این زمان باید بوته‌ها را به زمین‌های اصلی منتقل کنند و در فواصل 20 تا 25 سانتی‌متری و در ردیف‌هایی با فاصله 50 تا 60 سانتی‌متری کاشته شوند.
  • در روش دوم خزانه کردن، بذرها بعد از اینکه در زمین اولیه به جوانه‌هایی دارای 3 برگ تبدیل شدند مستقیماً به زمین اصلی منتقل می‌کنند و با همان فاصله‌های 20 تا 25 سانتی‌متری کاشته می‌شوند.

از طریق کاشتن کاهو در زمین اصلی

این روش یکی از بهترین روش‌ها برای کاشت و تولید کاهوی فرانسوی است. در این روش بذرهای گیاه به‌وسیله ماشین‌های بذرافشان به‌صورت ردیفی یا خطی پاشیده می‌شوند و از این طریق کاهوها رشد کرده و تکثیر می‌یابند. در این روش برای اینکه کاهوها به‌صورت متراکم رشد نکنند باید بذرها را با 5 برابر خاک نرم یا ماسه مخلوط کنند و سپس در زمین بپاشند.

این کاهو در اکثر خاک‌ها به‌راحتی رشد می‌کند و روش تولید و پرورش آن آسان است. این گیاه به آبیاری منظمی نیاز دارد و در زمان برداشت نیز باید بسیار دقت شود تا به گیاه آسیبی وارد نشود.

همچنین پیشنهاد می‌کنیم کاهو فرانسوی قرمز را نیز ببینید.

 

2 دیدگاه برای کاهو فرانسوی سبز

  1. محمد تقی پور

    این محصول موجود هست؟

    • خوشنودی

      سلام
      محصولات بصورت دوره ای کشت میشوند لطفا جهت سفارش تماس بگیرید

  2. ارش حمیدی

    طعم فوق االعاده ای تو سالاد داره

    • خوشنودی

      ممنون از نظر شما

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شاید شما این را نیز دوست داشته باشید…

    error: محتوا قابل انتخاب یا کپی کردن نیست!

    به فروشگاه کشاورزی خاص خوش آمدید...

    آدرس

    البرز، کرج

    تلفن

    ۰۹۳۶۸۱۶۰۵۵۶ - ۰۹۱۲۰۰۳۸۵۹۵

    ایمیل

    info at iranvegstore dot com

    سبد خرید
    شروع گفتگو در واتساپ
    1
    پشتیبانی آنلاین
    سلام 👋
    برای مشاوره در زمینه محصولات، پیام ارسال کنید تا در اسرع وقت پاسخگوی شما باشیم 😊

    (پاسخگویی از ساعت ۵ بعدازظهر به بعد امکان پذیر می‌باشد.)