میکروگرین کوماتسونا
کوماتسونا یک نوع اسفناج ژاپنی به حساب می‌آید که در کشورهایی چون ژاپن، تایوان و کره به مقدار وسیعی کشت و برداشت می‌شود. این محصول در دو رنگ متفاوت یعنی سبز و بنفش به تولید می‌رسد و به شیوه‌های گوناگون مورد مصرف افراد قرار می‌گیرد. دقت داشته باشید که این گیاه می‌تواند به صورت میکروگرین نیز برداشت مصرف شود. در ادامه برخی از ویژگی‌های این گیاه را ذکر خواهیم کرد تا با آن آشنا شوید.
خصوصیات ظاهری میکروگرین کوماتسونا
کوماتسونا از نظر ظاهری شکلی شبیه به کاهو و اسفناج دارد. شما می‌توانید برای این محصول برگه‌ای را مشاهده کنید که سبز یا بنفش رنگ هستند. این گیاه با تمام ویژگی‌های ظاهری که دارد سرشار از منابع معدنی، ویتامین و مواد مغذی است؛ بنابراین مصرف آن می‌تواند برای سلامتی شما بسیار مناسب باشد.
مزه و طعم ریز سبزی کوماتسونا
طعم و مزه کوماتسونا بسیار دلپذیر و مطلوب است و همین موضوع سبب شده که افراد روی به خرید میکروگرین کوماتسونا بیاورند و از آن برای تهیه بسیاری از خوراک‌ها و سالادها استفاده کنند. دقت داشته باشید که این نوع سبزی طعم و عطر خاصی را برای غذا و خوراک مورد نظر شما می‌دهد؛ پس توصیه می‌شود حتما آن را امتحان کنید. مطمئن باشید که پشیمان نخواهید شد.
نحوه مصرف و نگهداری از ریزسبزی کوماتسونا
افراد از میکروگرین کوماتسونا به صورت سرخ شده و آب پز استفاده می‌کنند. سپس آن‌ها را به موادی چون سوپ، سالاد و مواردی از این دست اضافه می‌کنند. در ادامه برای شما برخی از پیشنهادهای پخت با این محصول را می‌دهیم تا در صورت دسترسی به این میکروگرین، به پخت چنین خوراک‌هایی بپردازید. دقت داشته باشید که این سبزی سرشار از ویتامین و آهن است؛ پس ساده از کنار آن نگذرید و خرید میکروگرین کوماتسونا را در راستای کار خود قرار دهید تا از خواص آن بهره‌مند شوید.
- تهیه پاستا
- تهیه نان کوماتسونا برای افرادی که گیاه‌خوار هستند.
- تهیه کیمچی کوماتسونا
- تهیه آب‌میوه و سبزیجات
خواص و مزایا میکروگرین کوماتسونا
شما می‌توانید کوماتسونا را با ساردین خشک یا میگو ترکیب کنید. آنچه به دست می‌آید را برای تقویت و سلامت استخوان‌ها خود مصرف کنید. همچنین این ترکیب می‌تواند به جوان‌سازی پوست شما نیز کمک کند.
برای جلوگیری از سرطان توصیه می‌شود کوماتسونا را با جلبک دریایی و گوجه و در صورت دسترسی، با هویج و فلفل چیلی سبز ترکیب کنید. دقت داشته باشیم که ترکیب به دست آمده می‌تواند از سرطان جلوگیری کند.
ترکیب آن با سرکه، آب‌پرتقال یا لیمو نیز می‌تواند از استرس و دردهای مفصلی جلوگیری کند یا در صورت وجود چنین مشکلاتی سبب بهبود شود. همچنین اگر فشارخون یا چاقی دارید، می‌توانید کوماتسونا را با قارچ سفید یا کرفس ترکیب و میل می‌کنید دقت داشته باشید که این ترکیب در پایین آوردن کلسترول خون نیز نقش دارد.
با توجه به توضیحاتی که گفته شد، کوماتسونا را می‌توان یک سبزی پر خاصیت که حاوی مقدار زیادی کلسیم، پتاسیم و سدیم است در نظر گرفت. در کنار این مواد معدنی، این محصول سرشار از ویتامین‌های گوناگون نیز است. از جمله ویتامین‌ها می‌توان به مواردی چون ویتامین A، ویتامین K و بتاکاروتن اشاره کرد.
با تمام این اوصاف خرید میکروگرین کوماتسونا را می‌توان یک انتخاب مناسب دانست. از همین جهت اگر می‌خواهید که یک نوع میکروگرین پرخاصیت و مفید تهیه کنید؛ این محصول را انتخاب و مصرف کنید تا پس از چند مرتبه مصرف متوجه تاثیراتی که دارد، شوید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.