مصرف میوه و سبزیجات در آلودگی هوا
مصرف میوه و سبزیجات در آلودگی هوا بسیار مهم است. سبزیجات در رژیم غذایی انسان به‌خوبی شناخته شده است. آنها منابع غنی و نسبتاً ارزان‌تری از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. مصرف آنها به مقدار کافی اشتها را افزایش می‌دهد و مقدار مناسبی فیبر را فراهم می‌کند. باتوجه‌به این دلایل، سبزیجات به‌درستی به‌عنوان غذاهای محافظ در نظر گرفته می‌شوند. از همه مهم‌تر مصرف میوه و سبزیجات در آلودگی هوا است که در این مقاله می‌خواهیم به آن بپردازیم.
بحران آلودگی هوا هرساله ریه‌های ما را در معرض خطر قرار می‌دهد، اما می‌توانیم با خوردن میوه یا اجتناب از غذای نامناسب از آنها محافظت کنیم. تغذیه سالم و مصرف سبزیجات می‌توانند به ریه‌های شما برای مبارزه با آلودگی هوا کمک کنند. رژیم غذایی شما می‌تواند نقش مهمی در حفظ سلامت ریه‌ها داشته باشد.
رعایت نکاتی برای حفظ سلامتی هنگام آلودگی
ریه‌های ما در معرض آسیب جدی در آلودگی هوا هستند. مراقبت بیشتر از ریه‌ها یک امر مهم جهت حفظ سلامت است. ریه‌های ما خستگی‌ناپذیر کار می‌کنند تا سیستم خود را حفظ کنند. ما باید به مراقبت‌های ویژه‌ای که برای عملکرد صحیح آنها ضروری است اهمیت دهیم. بسیاری از افراد به‌خصوص افراد مسن از آلرژی، سیاه‌شدن و سوزش در گلو رنج می‌برند. التهاب در ریه‌ها می‌تواند تنفس را دشوار کرده و باعث احتقان شود. رژیم غذایی ما می‌تواند نقش مهمی داشته باشد و مطالعاتی برای تعیین نقش رژیم غذایی در کاهش اثرات آلودگی و تأثیر آلودگی بر ریه‌ها انجام شده است. غذاهای زیادی وجود دارند که می‌توانید برای داشتن ریه‌های سالم از آنها استفاده کنید. با مصرف میوه و سبزیجات در آلودگی هوا از بیماری‌های ریوی اجتناب کنید.
متخصصان تغذیه و رژیم‌درمانی، مصرف میوه و سبزیجات در آلودگی هوا و همچنین چند خوراکی را مؤثر دانسته و پیشنهاد می‌کنند که افراد برای داشتن ریه‌های سالم این مواد غذایی مفید را مصرف کنند. این متخصصان می‌گویند که ویتامین A و کاروتنوئیدها، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین D، کورکومین، کولین و اسیدهای چرب امگا 3 به حفظ سلامت ریه‌ها در برابر آلودگی کمک می‌کنند.
بنابراین، همگی این ویتامین‌های ذکر شده با مصرف میوه و سبزیجات جذب بدن می‌شوند و اهمیت مصرف میوه و سبزیجات در آلودگی هوا را یادآوری می‌کنند. با افزایش آگاهی مردم نسبت به اهمیت سبزیجات در رژیم غذایی متعادل، میزان مصرف آن روزبه‌روز در حال افزایش است. این امر همراه با افزایش روزافزون جمعیت کشور منجر به کمبود سبزیجات تازه در مقادیر کافی برای پاسخگویی به تقاضای کلی مردم به‌ویژه در کلان‌شهرها می‌شود.
بهترین میوه و سبزیجات برای مبارزه با آلودگی هوا
طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت (WHO)، آلودگی هوا سالانه باعث مرگ هفت میلیون نفر در سراسر جهان می‌شود. از هر ده نفر 9 نفر هوای فراتر از سطح دستورالعمل‌های آلودگی سازمان بهداشت جهانی را تنفس می‌کنند که در کشورهای با درآمد کم و متوسط بدترین وضعیت را دارند. بیماری‌هایی مانند ذات‌الریه یا برونشیت نمونه‌هایی از پیامدهای کوتاه‌مدت آلودگی هوا هستند. سوزش بینی، گلو، چشم‌ها یا پوست و همچنین سردرد، سرگیجه و حالت تهوع همگی از علائم آلودگی هوا هستند. پیامدهای درازمدت آلودگی هوا می‌تواند برای سال‌ها یا حتی تا آخر عمر ادامه داشته باشد. این پیامدها حتی می‌توانند منجر به مرگ یک فرد شوند.
خوشبختانه، یک محقق دانشگاهی با شناسایی مصرف میوه و سبزیجات در آلودگی هوا و تأثیر مصرف منظم سبزیجاتی مانند کرفس، هویج و جعفری راهبردی را برای کاهش تأثیر آلودگی هوا بر بدن ما شناسایی کرده است. مصرف میوه و سبزیجات در آلودگی هوا نقش مؤثری در سلامت ریه‌ها داشته که در زیر 5 میوه برای مبارزه آلودگی هوا آورده شده است.
نارنگی و پرتقال
آنچه ما نیاز داریم آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. نارنگی به‌عنوان یک پاک‌کننده قوی برای آلودگی داخلی بدن و ریه نقش مؤثری دارد و علاوه‌برآن به حفظ تناسب‌اندام ما کمک می‌کند. با مصرف میوه و سبزیجات در آلودگی هوا می‌توان ریه‌های سالمی داشت. مصرف نارنگی به‌سلامتی ریه‌ها کمک شایانی می‌کند. مصرف پرتقال این آنتی‌اکسیدان‌ها را به بدن ما می‌رساند و به جریان خون کمک می‌کند؛ لذا ویتامین C برای حفظ و بهبود سلامت ریه بسیار مهم است.
کلم بروکلی
بروکلی یک میوه نیست، اما بهترین ماده غذایی ضد آلودگی است. بروکلی یک غذای فوق‌العاده است که از خواص آن درگذشته بی‌اطلاع بوده‌ایم. مطالعات نشان داده است که مصرف میوه و سبزیجات در آلودگی هوا مؤثر است. کلم بروکلی یکی از این نوع سبزیجات مفید بوده و این سبزی به خلاص‌شدن از شر آلاینده‌های خطرناک سرطان‌زا کمک می‌کند.
گوجه‌فرنگی
مصرف میوه و سبزیجات در آلودگی هوا فوق‌العاده مهم بوده و ما با ذکر دلیل خواص آن را ثابت می‌کنیم. گوجه‌فرنگی حاوی لیکوپن است. لییکوپن به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان از بروز بیماری‌های تنفسی جلوگیری می‌کند. وقت آن است که با مصرف سس گوجه‌فرنگی و یا خود میوه گوجه‌فرنگی سالم و تازه به‌سلامتی خود در برابر آلودگی هوا کمک کنید.
توت‌فرنگی و زغال اخته
ما چند معجزه دیگر ویتامین C برای شما داریم. صبر کنید تا بفهمید این توت‌های خوشمزه چقدر عالی هستند. این توت‌ها بزرگ‌ترین منابع طبیعی ویتامین C هستند. وقت آن است که با مشکلات سمی ناشی از آلودگی هوا خداحافظی کنید.
بادام
ما در مورد بادام در اینجا به شما آگاهی می‌دهیم که آنها فوق‌العاده غنی از منیزیم هستند که سیستم دفاعی بدن شما را تقویت می‌کنند و لوله‌های تنفسی داخل ریه‌های شما را آرام می‌کنند. آنها همچنین حاوی ویتامین E هستند که اغلب به‌عنوان اولین خط دفاعی در برابر آسیب به بافت‌های ریه عمل می‌کنند.
بنابراین، به طور خلاصه، اینها بهترین میوه‌ها و سبزیجاتی هستند که برای حفظ سلامت شما در برابر آلودگی هوا مفید هستند؛ لذا با مصرف میوه و سبزیجات در آلودگی هوا از ریه‌های خود محافظت نمایید.