درمان سرماخوردگی با میوه و سبزی
کسب اطلاعات درباره سبزیجات و میوه‌های ضد سرماخوردگی می‌تواند از شما در برابر بیماری‌های فصلی محافظت نماید. فصل سرد پاییز فرا رسید و کم‌کم باید به فکر تقویت سیستم ایمنی در برابر انواع ویروس‌ها و باکتری‌ها باشیم. کودکان به دلیل حضور در مدارس بیشتر از بقیه در معرض ابتلا به انواع بیماری‌های ویروسی هستند.
اگر شما مادر هستید حتماً به فکر کسب اطلاعات درباره مواد غذایی مقوی هستید که سیستم ایمنی فرزندتان را در برابر ویروس‌ها مقاوم‌تر می‌کند. انواع میوه‌ها و سبزیجات دارای ویتامین و مواد مغذی بسیاری هستند که می‌توانند نقش مؤثری در محافظت از سرماخوردگی انجام دهند. قطعاً با داشتن جسمی سالم می‌توانیم لذت بیشتری را از فصل‌های سرد سال ببریم. در این مطلب قصد داریم به چند مورد از سبزیجات و میوه‌های بسیار مقوی و ضد سرماخوردگی بپردازیم.
کاهو یکی از سبزیجات و میوه‌های ضد سرماخوردگی
اغلب ما از کاهو در سالادها استفاده می‌کنیم. البته که خوردن سالاد به‌خودی‌خود فواید بسیاری بر سلامت بدن دارد؛ اما باید توجه داشته باشید که در موارد سرماخوردگی و یا تقویت سیستم ایمنی بهتر است از خود کاهو به‌تنهایی استفاده نماییم. این سبزی دارای مقادیر فراوانی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های آ و ث هست. با مصرف کاهو علاوه بر تقویت سیستم ایمنی می‌توانید به کاهش التهابات درون بدن نیز کمک کنید. اگر احساس التهاب و درد در ناحیه گلو دارید بهتر است بعد از صبحانه کاهو بخورید. برای خرید کاهو تازه از گلخانه کشاورزی خاص با ما تماس بگیرید.
کلم پیچ
کلم پیچ نیز یکی از سبزیجات ضد سرماخوردگی است که نقش بسزایی را در تقویت سیستم ایمنی بدن شما خواهد داشت. این کلم علاوه بر داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف دارای مقادیر فراوانی از فیبر است. می‌توان گفت کلم پیچ نه‌تنها فواید ضد سرماخوردگی فراوانی دارد بلکه می‌تواند از به‌وجودآمدن بیماری‌های دیگری مانند سرطان نیز جلوگیری نماید. در واقع این کلم دارای خواص ضد سرطانی است. توصیه می‌شود برای مشاهده تأثیر بیشتر کلم پیچ را آب پز کرده و سپس مصرف نمایید. در غذاهای گوناگون نیز می‌توانید از کلم پیچ استفاده نمایید.
کلم برگ از سبزیجات و میوه‌های ضد سرماخوردگی
کلم برگ دارای خواص درمانی بسیار شگفت‌انگیزی است. ویتامین‌های آ، ث و کا در این کلم موجود هستند که موجب تقویت سیستم ایمنی و مقاومت بدن در برابر ویروس‌ها و بیماری‌ها می‌شوند. کلسیم و فیبر فراوان موجود در کلم برگ از ابتلا افراد به پوکی استخوان و مشکلات گوارشی جلوگیری می‌نماید. اگر دچار سرماخوردگی شده‌اید حتماً از کلم برای درمان گلودرد خود استفاده نمایید. در مواردی درمان سردرد نیز دیده شده است. توصیه می‌شود کلم برگ را به‌صورت پخته شده مصرف نمایید.
کلم بروکلی
کلم بروکلی یکی از سبزیجات ضد سرماخوردگی است که طرف‌داران زیادی دارد. طعم این نوع کلم بهتر از سایر کلم‌ها است و معمولاً افراد علاقه بیشتری نسبت به مصرف روزانه آن دارند. مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی در این نوع کلم دیده می‌شود. کلم بروکلی علاوه بر تقویت سیستم ایمنی باعث کاهش التهابات درون بدن می‌گردد و حتی خاصیت ضد تهوع نیز دارد. درصورتی‌که دارای حالت تهوع هستید بهتر است از این نوع کلم استفاده نمایید. خوردن کلم بروکلی به‌صورت خام و پخته توصیه می‌شود.
کلم کیل
کلم کیل یکی از سبزیجاتی است که کمتر از سایر کلم‌ها در ایران مصرف می‌گردد. این نوع کلم دارای ظاهری شبیه به کاهو است. رنگ‌های سبز تیره و بنفش در برگ و ساقه آن دیده می‌شود. خواص ضد سرماخوردگی آن باعث شده است که افراد از آن به‌عنوان یک کلم درمانی استفاده نمایند. متأسفانه این دیدگاه غلط وجود دارد که از کلم کیل تنها برای تزیین بشقاب استفاده می‌شود. اما باید بدانید این کلم دارای آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی است و می‌تواند سیستم ایمنی بدن را به طور معجزه‌آسایی تقویت نماید. خرید کلم کیل تازه از گلخانه کشاورزی خاص
اسفناج از سبزیجات و میوه‌های ضد سرماخوردگی
اسفناج یکی از پرخاصیت‌ترین سبزیجات است که حتماً باید در برنامه غذایی خانواده‌ها قرار داشته باشد. انواع ویتامین‌های ث، آ، ای و ب در اسفناج موجود هستند. اغلب ما ایرانی‌ها در تمام آش‌های خود از این سبزی استفاده می‌نماییم. اسفناج هم به‌عنوان یک ماده غذایی تقویت‌کننده و هم به‌عنوان یک دارو در انواع سرماخوردگی‌ها مورداستفاده قرار می‌گیرد. درصورتی‌که مصرف این سبزی به طور مرتب انجام شود، بدن شما در برابر ویروس و بیماری‌ها مقاوم‌تر خواهد بود. مشاهده و خرید بی بی اسفناج تازه از کشاورزی خاص
فیسالیس
فیسالیس از میوه‌های ضد سرماخوردگی است که فواید فراوانی دارد. ویتامین‌های موجود در این میوه آن را تبدیل به یک آنتی‌اکسیدان قوی کرده‌اند. تقویت سیستم ایمنی و خاصیت ضدالتهابی از خواص این میوه است. فیسالیس یک میوه استوایی است که در مکان‌های گرم کشت می‌گردد. از برگ این میوه نیز برای درمان بیماری‌های مختلفی استفاده می‌شود. از دم‌کرده فیسالیس می‌توان برای درمان آسم و بیماری‌های ریوی استفاده نمود. رنگ این میوه نارنجی است و با مصرف آن بدن ویتامین ث بیشتری را جذب می‌نماید. البته توصیه می‌شود در مصرف آن زیاده‌روی نکنید زیرا می‌تواند عوارضی را در پی داشته باشد.
کیوی
کیوی یکی از میوه‌های ضد سرماخوردگی است که طرف‌داران زیادی دارد. بیشتر بچه‌ها طعم و شکل کیوی را دوست دارند و علاقه‌مند به خوردن آن هستند. این میوه دارای مقادیر فراوانی آنتی‌اکسیدان، ویتامین ث، ویتامین ای و پتاسیم است. جالب است بدانید که میزان ویتامین ث موجود در کیوی حتی بیشتر از سایر مرکبات است. درصورتی‌که به طور روزانه کیوی مصرف نمایید، سیستم ایمنی خود را در برابر انواع ویروس و باکتری‌ها مقاوم خواهید نمود.
پرتقال از سبزیجات و میوه‌های ضد سرماخوردگی
پرتقال از میوه‌های مهم فصل زمستان است که در دسته مرکبات قرار می‌گیرد. میوه‌هایی مانند پرتقال، نارنگی و لیموشیرین در گروه مرکبات قرار می‌گیرند. این نوع میوه‌ها دارای رنگ‌های نارنجی و زرد هستند و سرشار از ویتامین ث هستند. همان‌طور که می‌دانید ویتامین ث نقش بسیار مؤثری را در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. برای پیشگیری از بیماری‌های فصلی بهتر است روزانه از آب‌پرتقال و یا خود میوه استفاده نمایید. به یاد داشته باشید که پالپ موجود در پرتقال دارای خواص فراوانی است. خوردن خود میوه بیشتر از نوشیدن آب آن توصیه می‌گردد.
مقالات مرتبط