گل بنفشه خوراکی

(دیدگاه 1 کاربر)

گل بنفشه خوراکی (Pansy) که برخی به آن بنفشه وحشی هم می­‌گویند گیاهی است که هم جنبه تزئینی دارد و هم خوراکی! می­‌توان برای مصارف خوراکی و درمانی مختلفی استفاده کرد، مانند: استفاده تزئینی، پخته‌شده در غذا، دمنوش، شربت یا مربا و روغن گل بنفشه.

برای خرید گل بنفشه خوراکی عمده و خرده برای رستوران‌ها، هایپرمارکت‌ها، میوه فروشی‌ها و مصارف خانگی با شماره های زیر تماس بگیرید. به شهرهای تهران، کرج و سراسر کشور ارسال انجام خواهد شد.

شماره تماس ۱: ۰۹۱۲۰۰۳۸۵۹۵
شماره تماس ۲: ۰۹۳۶۸۱۶۰۵۵۶
شناسه محصول: Pansy دسته:

گل بنفشه خوراکی

گل بنفشه خوراکی (Pansy) که برخی به آن بنفشه وحشی هم می­‌گویند گیاهی است که هم جنبه تزئینی دارد و هم خوراکی! فصل رویش این گل در فصل بهار است. همچنین گل بنفشه خوراکی در برخی کشورها مانند رُم به‌عنوان نماد عشق شناخته می‌شود. می­‌توان به‌راحتی با خرید گل خوراکی بنفشه ظاهر زیبایی را به غذا بخشید.

خصوصیات ظاهری

گل بنفشه دارای گلبرگ‌های قلبی شکل است. این گیاه معمولاً ساقه ندارد و در روی سطح زمین گسترده است و در برخی موارد نیز ساقه‌ای عصا مانند دارد که گل به آن متصل شده است. این گیاه برخلاف نام آن که بنفشه است علاوه بر ترکیب رنگ بنفش و سفید در رنگ‌های مختلف و جذابی مانند زرد یا سفید نیز وجود دارد که می­‌توان به‌راحتی رنگ آن را بر اساس رنگ غذا و متناسب با آن انتخاب کرد.

ارتفاع گل بنفشه خوراکی کاملاً به نوع منطقه جغرافیایی، آب‌وهوا و شرایط خاک بستگی دارد و به طور معمول از 15 تا 25 سانتی‌متر متغیر است.

مزه و طعم

این گل دارای طعم اسانس مانندی است که ممکن است به این دلیل که به‌تازگی علاوه بر زیبایی مصرف خوراکی نیز پیدا کرده، طعم و مزه ناآشنایی برای شما داشته باشد. مزه این گل کمی حالت تند و تلخ دارد و اندکی شبیه به مزه نعناع است که باید یا کاملاً به طعم غذای شما هماهنگ باشد یا مزه‌ای در تضاد با غذا داشته باشد.

نحوه مصرف و نگهداری

از گل بنفشه خوراکی به‌صورت خام یا پخته استفاده‌های مختلفی می‌توان کرد. زیبایی ظاهری آن برای تزئین انواع غذاها و سالاد بسیار دلچسب و مناسب است و می‌تواند به ژله‌­ها و بستنی زیبایی دوچندانی ببخشد. همچنین می‌توان از آن به‌عنوان طعم‌دهنده و چاشنی غذاها و دسرهای مختلف نیز استفاده کرد. از این گل زیبا می‌توان اسانس، دمنوش و شربت‌های متفاوتی نیز تهیه کرده و استفاده نمود. تمام قسمت‌های گیاه بنفشه قابل‌استفاده برای مصارف مختلف است.

این گل بسیار ظریف و حساس است و بعد از چیدن زمان کمی می‌توان آن را نگهداری کرد.

گل بنفشه خوراکی

خواص

همان‌طور که گفته شد گل خوراکی بنفشه دارای خواص خوراکی و درمانی بسیار زیادی است که در اینجا برخی از مهم‌­ترین این خواص را به‌صورت خلاصه بیان می­‌کنیم:

  • درمان تپش قلب و تنظیم‌کننده ضربان قلب؛
  • کمک به بهبود دردهای مفاصل و رفع بیماری‌هایی مانند: آرتروز و رماتیسم؛
  • درمان سردردهای شدید و میگرنی و رفع کننده خستگی؛
  • بهبود بیماری برونشیت و کمک به تقویت ریه‌ها و رفع تنگی نفس؛
  • برطرف‌کننده انواع عفونت­‌های ادراری؛
  • درمان اضطراب و نگرانی و دارای خاصیت آرام‌بخش؛
  • برطرف‌کردن حساسیت‌های پوستی مانند کهیر زدن با استفاده به‌صورت ضماد بر روی پوست؛
  • دارای انواع مواد معدنی مفید و آنتی اکسیدان‌­های مختلف برای سلامتی بدن؛
  • درمان انواع سرفه؛
  • برطرف‌کننده انواع اسهال­‌های خونی و درمان مشکلات مربوط به صفرا؛
  • درمان برفک دهان و بهبود ورم لثه­‌ها با استفاده از دمنوش گل بنفشه؛
  • کاهش دمای بدن و درمان تب؛
  • دارای خاصیت ضد سرطانی به‌خصوص پیشگیری کردن از سرطان‌های سینه و ریه؛
  • استفاده به‌عنوان یک ملین عالی برای رفع یبوست؛
  • پاک‌سازی پوست و برطرف‌کردن لکه­‌های پوستی با استفاده از روغن گل بنفشه؛
  • کمک به درمان بیماری سینوزیت و رفع چرک و عفونت از مجاری تنفسی و ریه­‌ها؛
  • نرم کردن مو و جلوگیری از ریزش موها با مصرف روغن گل بنفشه؛
  • کمک به بهبود زخم و برطرف‌کردن اثرات آفتاب‌سوختگی.

نحوه تولید

گل خوراکی بنفشه از طریق کاشت بذر تولید و تکثیر می‌شود. بذرهای این گل را می‌توان درون گلدان یا در زمینی با خاک و شرایط مناسب کاشت. فاصله کاشت بذرها باید بین 20 تا 30 سانتی‌متر باشد و بذرهای گل در عمق 0.5 تا 2 سانتی‌متری خاک کاشته شوند.

دمای موردنیاز برای رشد گل بنفشه خوراکی بین 12 تا 15 درجه سانتی‌گراد است و برای رشد به آبیاری کمی نیاز دارد و باید خاک آن مرطوب باشد. گل بنفشه گیاهی آفتاب دوست است و برای رشد به نور خورشید نیاز دارد ولی در برابر سایه نیز مقاوم است.

باتوجه‌به مواردی گفته‌شده، گل خوراکی بنفشه دارای خواص بسیاری است و از آن می­‌توان برای مصارف خوراکی و درمانی مختلفی استفاده کرد، مانند: استفاده تزئینی، پخته‌شده در غذا، دمنوش، شربت یا مربا و روغن گل بنفشه. شما می‌­توانید به‌راحتی با خرید گل خوراکی بنفشه علاوه بر زیباسازی ظاهر غذاها، از فواید بسیار زیاد این گل برای بدن بهره­‌مند شوید.

محصول مشابه: خرید گل لادن خوراکی

1 دیدگاه برای گل بنفشه خوراکی

  1. الهام محمدی نژاد

    از کجا میشه تهیه کرد؟

    • خوشنودی

      برای خرید با ما تماس بگیرید

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شاید شما این را نیز دوست داشته باشید…

    error: محتوا قابل انتخاب یا کپی کردن نیست!

    به فروشگاه کشاورزی خاص خوش آمدید...

    آدرس

    البرز، کرج

    تلفن

    ۰۹۳۶۸۱۶۰۵۵۶ - ۰۹۱۲۰۰۳۸۵۹۵

    ایمیل

    info at iranvegstore dot com

    سبد خرید