نشا چیست؟
آیا می‌دانید نشا چیست؟ در یک تعریف مختصر و مفید باید بگوییم نشا گیاهچه کوچکی است که بخش کمی از پروسه رشد خود را طی کرده و آماده انتقال به زمین و محل کشت اصلی است. در حقیقت نشا دارای چند برگ کوچک است. زیرا بذر، رشد اولیه خود را طی کرده و به مرحله نشا رسیده است. باتوجه‌به پیشرفت‌های مختلف و مدرنی که در زمینه کشاورزی به وجود آمده است، نشاکاری امروزه به یکی از کسب‌وکارهای پردرآمد تبدیل شده است.
باتوجه‌به حساسیت‌هایی که برای مراحل اولیه رشد و پرورش گیاهان مختلف وجود دارد، نشاکاری گامی مؤثر برای طی‌کردن این مرحله است. زیرا نهال‌های کوچک (نشا) در شرایط آب‌وهوایی مناسب و همچنین به‌دوراز آفات رشد می‌کنند. زمانی که 4 الی 6 برگ روی گیاه رشد کرد، نشا برای منتقل شدن به محیط گلخانه و یا زمین آماده می‌شود.
مزایا و معایب نشاکاری چیست؟
حال که متوجه شدید نشا چیست و چگونه رشد می‌کند، بهتر است با مزایا و معایب این روش مدرن پرورش گیاهان آشنا شوید. به مواردی که در زیر برایتان عنوان می‌کنیم توجه داشته باشید.
مزایای نشاکاری
- کاهش مدت‌زمان پرورش گیاهان
آیا می‌دانید مهم‌ترین مزیت نشا چیست؟ این است که زمان پرورش اولیه گیاهان با این روش به‌شدت کاهش پیدا می‌کند. اکثر تولیدکنندگان، از نشاکاری برای کاهش زمان تولید و پرورش گیاهان مختلف استفاده می‌کنند. ازآنجایی‌که زمان تولید گیاه در کسب‌وکار تولیدکنندگان موضوع بسیار مهم و مطرحی است، نشا برای کاهش زمان تولید و پرورش گیاه یک مزیت بزرگ است.
- تولید و عرضه محصولات به‌صورت زودرس
به دنبال کاهش زمان تولید و پرورش اولیه گیاه، محصولات پیش از زمان عرضه وارد بازار می‌شوند. این یعنی تولید زودرس و عرضه به‌موقع! بنابراین می‌توانید تولید و پرورش زودرس گیاهان را از دیگر مزایای نشاکاری دانست.
- تولید محصولات یکدست‌تر
تولید محصولات یکدست‌تر و یکنواخت‌تر یکی از مزایای مهم نشاکاری به‌حساب می‌آید. این برای تولیدکنندگان و پرورش دهندگان گیاهان به‌نوعی کیفیت بالای کار محسوب می‌شود.
- کنترل بهتر مرحله داشت
یکی دیگر از مزایای مهم نشا این است که تولیدکنندگان در مرحله داشت، کنترل بهتر و بیشتری بر پرورش گیاهان دارند. این موضوع باعث می‌شود تا در صورت نامساعد بودن شرایط، فوراً نظارت و کنترل اعمال شود. در این صورت پروسه پرورش گیاه با موفقیت بیشتری روبرو خواهد بود.
- مدیریت آفات و بیماری‌ها
حتماً به‌خوبی می‌دانید که آفات و بیماری‌ها اصلی‌ترین دلایل متوقف شدن رشد گیاه در همان مراحل اولیه هستند. با کمک نشاکاری، شما می‌توانید مدیریت بهتری بر آفات و بیماری‌ها داشته باشید. درصورتی‌که متوجه بیماری گیاه شدید، آن را در همان مراحل اولیه مهار می‌کنید.
معایب نشاکاری
به‌طورکلی مزایای نشاکاری بسیار بیشتر از معایب آن است. اما درهرصورت باید معایب آن نیز در نظر گرفته شود. البته به‌خاطر داشته باشید که برای جلوگیری از بروز خسارات و مضرات در خصوص نشاکاری، باید مدیریت مناسبی داشته باشید. زیرا بسیاری از معایب پرورش گیاه، به مدیریت نامناسب برمی‌گردد. با درنظرگرفتن این موضوع معایب نشاکاری را برایتان عنوان می‌کنیم.
- هزینه بالا برای احداث سیستم نشاکاری
راه‌اندازی و تهیه مقدمات اولیه برای سیستم نشاکاری، هزینه‌های بالایی را می‌طلبد؛ بنابراین شاید بسیاری از افراد به دلیل صرف هزینه‌های اولیه بالا، از نشاکاری منصرف شوند.
- عدم‌پذیرش نشاکاری برای بعضی از گیاهان
بسیاری از گیاهان سیستم نشاکاری را نمی‌پذیرند. به همین دلیل علاوه بر صرف هزینه و وقت زیاد برای پرورش آنها، این پروسه با موفقیت روبرو نمی‌شود.
- احتمال تأخیر در بلوغ بعضی از گیاهان
آیا می‌دانید یکی از بدترین معایب نشا چیست؟ تأخیر در بلوغ بعضی از گیاهان جزو بدترین معایب نشاکاری به‌حساب می‌آید. در این صورت تمام برنامه‌ریزی‌های تولیدکننده برای عرضه زودهنگام به بازار خراب می‌شود. این موضوع گاهی مشمول ضرر و زیان مالی نیز می‌شود.
اصلی‌ترین اهداف تولیدکنندگان از پرورش نشا چیست؟
آیا می‌دانید اصلی‌ترین اهداف تولیدکنندگان از پرورش نشا چیست؟
اهداف اصلی نشاکاری همگی به‌نوعی مزایای دیگر آن به‌حساب می‌آیند. در این بخش شما را با اهداف اصلی تولیدکنندگان از پرورش نشا آشنا می‌کنیم.
همان‌طور که می‌دانید فصل رشد بعضی از گیاهان در هر منطقه محدود است. به همین علت احتمال دارد بعضی از گیاهان باتوجه‌به اتمام زمان کشت محصول، رشد نکنند. یا ممکن است مرحله رشد آنها به دلیل تغییر فصل و تغییر شرایط آب‌وهوایی کامل نشود. اصلی‌ترین هدف نشاکاری این است که پروسه تولید و پرورش گیاهان کوتاه‌تر شود و شرایط آب‌وهوایی مناسب برای رشد آنها فراهم باشد. در این صورت تولید گیاه با موفقیت انجام می‌شود.
در واقع تولیدکنندگان با استفاده از سیستم نشاکاری محصولات خود را زودتر به بازار عرضه می‌کنند. این موضوع منفعت مالی زیادی برای آنها دارد. گیاهانی که زودتر رشد کنند، تولیدکننده را به منفعت بیشتری می‌رسانند.
همچنین از دیگر اهداف اصلی برای نشاکاری پرورش گیاهانی با شکل و اندازه یکدست است. این موضوع تا حد زیادی در کار آنها تأثیر می‌گذارد. زیرا مشتریان به دنبال خرید محصولات سالم‌تر و به‌اصطلاح به بار نشسته‌تر هستند. درصورتی‌که رشد آنها با نقص روبرو باشد و یا رشد بعضی از گیاهان کمتر باشد، به فروش نمی‌رسند. مسن شدن نشا به معنی ضرر مالی است.
نشاهای تولیدی در گلخانه کشاورزی خاص
برای مشاهده همه محصولات کشاورزی خاص بر روی خرید نشا کلیک کنید. در اینجا گلچین محصولات را برای شما لیست کردیم.
سخن پایانی
در این بخش به معرفی اینکه نشا چیست و چه مزایا و معایبی دارد پرداختیم. باتوجه‌به مواردی که در بالا ذکر شد، شما دیگر می‌دانید نقاط ضعف و قوت این سیستم پرورش گیاهان چیست و چگونه می‌توان از آن برای رسیدن به درآمد بیشتر استفاده کرد.
نکته‌ای که لازم است در آخر این بخش به آن اشاره کنیم، مدیریت صحیح و کسب اطلاعات کافی در خصوص نشاکاری است. بیشتر ضرر و زیان‌های مالی در سیستم نشاکاری، ناشی از بی‌تجربگی یا عدم اطلاع کافی از پرورش و نگهداری گیاهان است. پس اطلاعات بالا در این مورد مهم‌ترین سرمایه‌ای است که به آن نیاز دارید.