نکات مهم هنگام خرید سبزیجات تازه
سبزیجات در کنار میوهها، گوشت، غلات و... بخش مهم و قابلتوجهی از رژیم غذایی انسانها را به خود اختصا...
نگهداری از سبزیجات و جلوگیری از پلاسیده شدن آنها
نگهداری از سبزیجات برای مدت طولانی در این مقاله میخواهیم روشهای نگهداری سبزیجات در خانه و حفظ ت...
۶ روش کاربردی برای از بین بردن تلخی کاهو
همانطور که می دانید کاهو یکی از مغذی ترین و پرمصرف ترین سبزیجات می باشد. یکی از مشکلاتی که اغلب حین ...
نحوه شستشوی صحیح و نگهداری سبزیجات
سبزیجات از مواد غذایی هستند که مصرف روزانه آنها توسط پزشکان توصیه میشود. نگهداری و شستشوی سبزیجات ...
میکروگرین یا ریز سبزی چیست؟
شاید تا به حال کلمه میکروگرین یا ریز سبزی به گوشتان خورده باشد؛ اما ندانید که معنی آن چیست؟ باید متذ...
روش های دم کردن گل گاوزبان با ترکیب گیاهان مختلف
یکی از پرخاصیتترین دمنوشهایی که امروزه در اکثر خانهها پیدا میشود «گل گاوزبان» است. مهمترین دلی...
طرز تهیه دمنوش نعنا و خواص دارویی آن
نعنا که در زبان عربی به آن نعناع گفته میشود گیاهی است که بسیار معطر و پر خاصیت هست. این گیاه برگها...
فیسالیس چیست و خواص آن
یکی از میوههای خوشمزه و بینظیری که در آفریقا و آسیا وجود دارد «فیسالیس» است. برخی از افراد این میو...
نحوه دم کردن چای ترش به ۷ روش متفاوت
یکی از محبوبترین نوشیدنیهایی که در سرتاسر دنیا طرفدار دارد «چای ترش» است. این چای رنگ قرمزی داشته...
طرز تهیه سالاد ایتالیایی (۸ روش مختلف)
سالادها معمولاً از سبزیجات کم کالری و ترکیبات مفیدی مانند گوجه، هویج، کاهو، کلم، اسفناج، قارچ، خیار ...
۵ روش طرز تهیه سالاد با روکولا + ویدیو
روکولا گیاهی است که به دلیل مشخصات زیادش با گلکلم، کلم کالی یا کلم بروکلی از خانواده کلمها به محسو...
طرز تهیه سالاد با کاهو فرانسوی
یکی از نمونههای معروف کاهوی رومی «کاهو قرمز» است که به رنگ بنفش یا قرمز دیده میشود. این کاهو در اک...
چیپس سبزیجات با کلم کیل به ۲ روش متفاوت
امروزه اطلاعات و آگاهی خانوادهها در خصوص تغذیه سالم افزایش پیدا کرده است. یکی از غذاهای سالم و جذاب...
طرز تهیه سالاد کلم کیل به ۴ روش مختلف
کلم کیل یکی از غذاهای خوب و سرشار از مواد مغذی برای بدن است. کلم کیل از خانواده کلمها بوده و به دلی...